Caldero de Cabo de Palos
El plato más típico de la Región de Murcia lo tienes aquí. El arroz caldero se cocina en una olla de hierro fundido desde el siglo XIX consiguiendo ese sabor tan característico y querido.
La tradición
más de aquí
Esencia de Cabo de Palos
Si vienes a Cabo de Palos es obligatorio que disfrutes de un buen plato de caldero. Trabajamos diariamente para seguir mejorando y ofrecerte siempre lo mejor. En cada detalle está la diferencia y en El Mosqui lo sabemos muy bien.
Productos de calidad
Nuestros arroces están hechos con los mejores ingredientes, haciendo que su sabor destaque del resto. Cuidamos la elaboración: se realizan a fuego lento resaltando su textura melosa gracias a la cocción en el caldero. En cada bocado notarás la calidad.
La receta
más nuestra
Arroz, ñoras y distintos tipos de pescado del Mar Menor como la morralla o dorada; estos son los componentes del caldero.
Prepáralo en casa
Gracias a nuestro caldo concentrado elaborado artesanalmente podrás hacer el mejor de los calderos cualquier día de la semana. ¡Te encantará!
